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北アルプス山麓の白馬から、季節の風をお届けします。
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2018年12月21日
玉きくらげ
きくらげの仲間の玉きくらげが、雪の上に折れたコナラの枝についていた。
普通にコナラの枝には生えているのだが、玉のようなゼリー状にびっしりと張り付いていると、不思議がいっぱいとなる。
きくらげと言うように、このキノコは食べられるので、食べ方の方法もいろいろあるようだ。
一説によると、歯ごたえのあるキノコとのことだ。
わが家では、自前の椎茸以外は食していないので、味わいは不明だ。
posted by みのさん at 18:03|
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