2019年02月06日

いわし明太子

明太子と言えば、博多の「ちかえ」なのだが、鰯は何と言っても千葉銚子産だろう。
そうして、鰯明太子となれば「那嘉島」に限る。
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良質な明太子と新鮮な鰯のハーモニーに、お酒だけでなくご飯もすすんでしまうこと間違いなし。
今夜は、贅沢に一人一匹食べつくそう。
posted by みのさん at 19:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 味な洗濯