2018年10月02日

秋の味覚満載

台風の影響から大雨になり、その後には大風に代わり、どんぐりのどしゃ降りになった。
合わせて、小枝や葉が降り落ちて散乱していたので、このたため、今日は片付けに精いっぱい心魂を注いだ。
このような日ですが、夕食は秋らしい味覚に浸ることにしよう。
栗ご飯には、青鬼の紫米を少し混ぜて。
焼きマツタケは、大町産を眼の前で焼きながら。
松茸の土瓶蒸しは、出汁に三つ葉をいれて。
魚は新物の鰤を、塩焼きにしてレモンを。
おしんこは、茄子の糠づけ。
汁は豚汁。
写真を撮る間も無く、秋の味覚を満喫でした。
posted by みのさん at 20:10| Comment(0) | TrackBack(0) | オーディオ黙示録